لا شك أن فيتامين D أحد أهم الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويوصى بتناول من 400 إلى 600 وحدة منه، خاصةً أنه يحدث نقص في هذا الفيتامين في المجتمعات المغلقة، حيث قلة تعرضهم لضوء الشمس الذي يحفز الجسم لإنتاج فيتامين D ذاتيًا.
1-التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميًا.
2- صفار البيض.
3- الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونا والسردين والجمبري.
4- المشروم.
أهمية فيتامين D للجسم
1- يساعد فى توازن المعادن مثل الكالسيوم كما يساعد على امتصاصه في العظام.
2- يساعد فى إنقاص الوزن حيث أثبتت دراسة أن إضافة فيتامين D للنظام الغذائي يساعد على انقاص الوزن بسهولة.
- أعراض نقص فيتامين D
1- التعب والألم المزمن.
2- التهاب المفاصل.
3- ترقق العظام.
4- زيادة الوزن.
5- أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
6- الإصابه باللاكتئاب.
مضاعفات إهمال علاج نقص فيتامين D
1- هشاشة العظام خاصة عند الأطفال.
1- زيادة الوزن.
2- سوء التغذية.
3- الحميات الغذائية التي تمنع تناول الدهون تمامًا.
4- التقدم في العمر.
علاج نقص فيتامين D
1- التعرض لآشعه الشمس يوميًا فترة كافية.
2- تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين D.
3-تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين D.
4-تناول مكملات فيتامين D سواء أقراص أو حقن.